玉米淀粉廢水主要來源于浸泡、胚芽分離、纖維洗滌和脫水等工序。玉米淀粉生產(chǎn)不受季節(jié)影響，可全年生產(chǎn)。工藝用水量較大，一般為5-13m3廢水/t玉米，因此玉米淀粉生產(chǎn)主要表現(xiàn)為耗水量大和淀粉的提取率低的特點(diǎn)，造成我國(guó)的玉米淀粉生產(chǎn)工藝產(chǎn)生的廢水量較大，污染物濃度高。以玉米為原料生產(chǎn)淀粉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量含高濃度的有機(jī)化合物及懸浮物的廢水。玉米淀粉生產(chǎn)廢水成分復(fù)雜，主要有機(jī)污染物含有淀粉(多聚核糖)、蛋白及其降解中間體等。

  玉米淀粉加工廢水處理工藝      

   玉米淀粉生產(chǎn)廢水水質(zhì)成分復(fù)雜，污染物濃度也高。玉米淀粉生產(chǎn)廢水的處理以生物處理法為主，好氧生物處理法一般不能作為單一的處理系統(tǒng)。目前，推薦的廢水處理工藝為：預(yù)處理+厭氧生物處理+好氧生物處理工藝。     

    預(yù)處理 預(yù)處理主要采用沉淀分離法。此外，可采用離心分離，微濾及壓濾等設(shè)備強(qiáng)化預(yù)處理能力。  

    生物處理法 玉米淀粉生產(chǎn)廢水的厭氧生物處理技術(shù)，經(jīng)常采用UASB反應(yīng)器、厭氧流化床及厭氧濾池等，有機(jī)物經(jīng)厭氧生物處理可大幅度削減，一般COD去除率可達(dá)80%～90%，可達(dá)到預(yù)期的COD去除率，設(shè)計(jì)參數(shù)參考以下數(shù)值。     

    經(jīng)厭氧生物處理工藝后的出水可經(jīng)好氧生物處理工藝進(jìn)一步處理，好氧部分可采用顆泣污泥UASB的負(fù)荷可以達(dá)到10-15kg COD/（m3·d），可以節(jié)省50%以上的建設(shè)費(fèi)用。     

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