泡菜食品廠生產(chǎn)中的廢水主要包括泡菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水和辦公區(qū)排放的生活污水,廢水有明顯的季節(jié)性差異和日時段差異,且水質(zhì)波動較大,廢水中懸浮物濃度較高,鹽度約為5%,屬于高鹽度、高有機(jī)物、高氮磷的廢水。由于泡菜廢水的高污染(COD、BOD、SS)、和高含鹽量，在處理工藝上是不能采用生物降解；也不能采用絮凝沉淀等一般的物化處理工藝。

污水處理設(shè)備介紹
調(diào)節(jié)池—ABR反應(yīng)器—接觸氧化池—沉淀池—脫色池—多介質(zhì)過濾—清水池——出水

調(diào)節(jié)池:用于調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，通過加藥把水質(zhì)調(diào)到中性即pH值6-9
ABR反應(yīng)器:污水充分水解、酸化、厭氧發(fā)酵從而去除大部分有機(jī)物。
接觸氧化池:在好氧微生物的作用下，將污水中有機(jī)物去除，達(dá)到水質(zhì)凈化的目的。通過兩級接觸氧化COD去除率達(dá)70%左右

一體化處理設(shè)備地埋式
沉淀池：接觸氧化池出水含有大量活性污泥，在沉淀池進(jìn)行泥水分離，凈化水質(zhì)，部分污泥回流至生化系統(tǒng)，剩余污泥由污泥泵抽入污泥干化池。
脫色池：出水又是含有一定的顏色，加入脫色劑去除水中剩余的顏色，進(jìn)一步凈化水質(zhì)，
多介質(zhì)過濾：進(jìn)一步除去污水中的懸浮物。
清水池：儲存清水
污泥干化池：對系統(tǒng)產(chǎn)生污泥，進(jìn)行干化處理
羅茨鼓風(fēng)機(jī)：為系統(tǒng)提供所需氣源（調(diào)節(jié)池、接觸氧化池）
ABR反應(yīng)器特點：
1、結(jié)構(gòu)簡單，無運(yùn)動部件，無需機(jī)械混合裝置；容積利用率高，造價低；不易堵塞，污泥床膨脹程度較低而可降低反應(yīng)池的總高度，投資成本和運(yùn)行費(fèi)用低。
2、生物量特征：對生物體的沉降性能無特殊要求，污泥產(chǎn)生率低，剩余污泥量少，污泥齡高，不需后續(xù)沉淀池進(jìn)行泥水分離。
3、工藝運(yùn)行：水力停留時間短，可以間歇運(yùn)行，耐水力和有機(jī)沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，對進(jìn)水中的有毒有害物質(zhì)具有良好的承受能力。

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